近日根据我国市场统计局2015年度数据，支付现金，食品消费比重进一步下降，从39.3%的2014下降到20.3%，第三方支付平台，第三方平台和预付卡消费的比例均有不同程度的改善。在订餐方式上，传统的预约预订方式延续了很多预订的首选地位，但52.8%的比例相比，在2014已经下降到了40%。通过企业官网、采宝企业APP、第三方网络平台，达到预定的比例为39.9%。

总的来说，中国的餐饮市场迎来了2015的爆炸式增长，在互联网+渗透，中国餐饮业逐渐向数据化、智能化的方向发展。但在2016的快速增长和激烈竞争仍然是餐饮业全面发展的主旋律，餐饮业的智能化趋势必将引发新一轮激烈的市场竞争。

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