二维码收款让收银变得更简单，无人超市、快闪店等新零售模式受到追捧，收银无人化必然会成为趋势，但在一些商业领域，移动支付还没有足够的能力摆脱人工，比如生鲜行业。

生鲜，包括蔬菜、水果、海鲜类等。生鲜行业有一个共性，那就是需要称重。称重环节不仅需要了解商品的单价，还要操作称重工具。所以，这就需要配合销售人员。

以水果行业为例，消费者到店选购水果，导购把水果放到称重器，输入单价，随之金额会出现，消费者扫商家指定二维码付款，整个交易流程才会结束。

移动支付重塑“人、货、场”

如何将收银和称重结合在一起，让消费者购买流程更简单，一定是生鲜行业下一个趋势。

将移动支付深入到生鲜行业，为生鲜行业提供定制化解决方案，是移动支付的下一站。就收银称重而言，收银是基础功能，称重是定制化需求。下面，我们就来描述一下收银称重一体机的体验流程。

用户挑选了水果，放到一体机上，点屏幕上的水果种类，机器会出现水果单价和重量，以及商品的总价。用户可继续摆放其他水果，直到称完为止。随后，屏幕上会出现一个收款码，用户打开支付宝或者微信扫码，无需输入金额，就可以完成支付。

移动支付打造生鲜门店“无人区”

以往，无人店主要针对有特定价格的商品，用户可直接下单购买。而生鲜行业因为具备称重的属性，所以始终无法摆脱人工的参与。

而如果移动支付+称重相结合，那么，以后我们再去买菜、买水果，就可以自己完成称重、付款的整个流程，而且操作简单，人人都可以上手，同时，告别粘人的“导购”，畅享轻松愉悦的购物之旅。

所以，生鲜行业会成为下一个“无人区”。

刷脸支付+称重，生鲜行业未来趋势

要解决“人”的问题，就要解决支付的问题。不是所有人都有支付宝，也不是所有人都用微信支付，但聚合支付将支付难题迎刃而解，不管你是什么支付工具，聚合支付统统可以支付。

就目前刷脸支付的推广力度而言，刷脸必然会成为下一个支付新方式，聚合支付能否将刷脸融合，是摆在聚合支付面前的一个新课题。

解决了支付问题和称重问题，场景问题也就迎刃而解。刷脸支付和称重相结合的模式，必然会成为生鲜行业未来新趋势。

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